Holterweg 2
7418 EB Deventer
info@hetdeventerwijnhuis.nl
De ultieme wijnbeleving
voor iedereen
Wijn Spijs Advies

U weet wat u wilt gaan eten, maar u weet nog niet welke wijn u daarbij wilt gaan drinken. Laat ons weten wat uw gerecht is en wij sturen u een bericht met een passend advies.

Vraag advies
Wijncursussen
NIEUW! Wijncursussen bij het Deventer Wijnhuis Altijd al eens een wijncursus willen volgen? Dat kan vanaf heden ook bij Het Deventer Wijnhuis! Karel is al jaren vaste kracht bij onze voor- en najaarsproeverijen, en geeft vanaf nu dus ook wijncursussen in ons proeflokaal ?   11 juni Kennismakingscursus: Wat is wijn? 11 juni staat de eerstvolgende Kennismakingscursus: Wat is wijn? ingepland, waar nog een paar plekken beschikbaar zijn! Dit is vooral een hele leuke en leerzame avond, waarbij je samen met andere liefhebbers kennismaakt met wijn. Als een soort voorproefje op SDEN-1, begin je te leren wat wijn eigenlijk is, hoe het gemaakt wordt, wat de smaak van wijn beïnvloedt, en dit alles ga je ook ervaren: je proeft onder begeleiding 3 witte en 3 rode wijnen.   18 juni en 2 juli SDEN-1 cursus 18 juni en 2 juli staat de officiële SDEN-1 cursus gepland. In deze 2 avonden ga je net even wat verder dan de Kennismakingscursus en leer je over verschillende druivenrassen, klimaat en terroir en over het maken van wijn. Ook leer je wat er nu eigenlijk staat (en moet staan) op een etiket! En naast deze theorie, staat natuurlijk de praktijk: je proeft onder begeleiding iedere avond 4 witte en 4 rode wijnen. Nadien heb je je wijnkennis vergroot, heb je systematisch leren proeven en zal je voortaan gerichter je volgende wijn kiezen, of dat nu in de supermarkt, de wijnhandel of in het restaurant is! En hopelijk zijn jullie ook nóg enthousiaster geworden over dat mooie product wijn :)   De avond duurt van 19.30u/20u tot 22u, en vindt dus plaats in ons proeflokaal in de wijnwinkel aan de Holterweg 2 (voldoende parkeergelegenheid!).   Inschrijven Schrijf je nu in door te reageren op deze mail, of door een mailtje te sturen naar info@dedeventerwijnschool.nl of middels het contactformulier op https://dedeventerwijnschool.nl/cursussen
Proeverij voor gezelschap
Niet alleen voor de aankoop van heerlijke wijnen bent u bij Het Deventer Wijnhuis aan het juiste adres. Het wijnhuis fungeert ook als proeflokaal, waar u terecht kunt voor uiteenlopende wijnproeverijen. Van een reis door alle wijnlanden van de wereld tot een themaproeverij. Niet alleen een leuk idee voor een personeelsuitje, maar ook om uw beste klanten te bedanken of een jubilaris in het zonnetje te zetten. Wijnproeverijen kunnen georganiseerd worden op de dinsdagen t/m vrijdagen tijdens winkel openingstijden, of in de avonden (met toeslag). Standaard wijnproeverij (8 tot 18 personen) Bij een standaard wijnproeverij ziet onze bijdrage er als volgt uit: -        Voorbereiding door onze vinoloog, inclusief het samenstellen van een proeflijst -        Uitleg door onze vinoloog over wijnstreken, de gebruikte druivensoorten, de verschillende methoden om wijn te maken, etc. -        Het leveren en laten proeven van 8 verschillende wijnen (wit, rosé, rood en dessert wijn) -        Het verzorgen van water en stokbrood om de smaakpapillen te neutraliseren -        Het begeleiden van de proeverij; één op één nadere uitleg geven en beantwoorden van vragen De kosten van een standaard wijnproeverij bedragen €325,- incl. BTW.   Wijnproeverij “mousserende wijnen” (8 tot 18 personen) Bij een wijnproeverij “mousserende wijnen” ziet onze bijdrage er als volgt uit: -        Voorbereiding door onze vinoloog, inclusief het samenstellen van een proeflijst -        Korte uitleg door onze vinoloog over de wijnen, de gebruikte druivensoorten, de verschillende methoden om mousserende wijn te maken, etc. -        Het leveren van 6 verschillende gekoelde mousserende wijnen (Moscato, Prosecco, Cava, Methode Traditionelle, Franciacorta en Champagne) -        Het begeleiden van de proeverij; één op één nadere uitleg geven en beantwoorden van vragen De kosten van een wijnproeverij “mousserende wijnen” bedragen €365,- incl. BTW.   Wijnproeverij op maat (minimaal 15 personen) Naast eerder genoemde proeverijen verzorgen we ook wijnproeverijen op maat, waarbij we de proeverij geheel aanpassen op uw wensen. Denk aan thema’s als: “Klassiek Frankrijk”, “Super Toscane” of “oude versus nieuwe wereld”.   Wijn + spijs proeverij (minimaal 15 personen) Door een nauwe samenwerking met enkele horeca ondernemers uit Deventer bestaat ook de mogelijkheid om wijn + spijs proeverijen te organiseren. Een heerlijk culinaire avond met diverse hapjes en bijpassende wijnen. Onze vinoloog zal uitleg geven over de smaaksensaties van wijn en spijs en u zult verrast zijn over de verschillen die u proeft bij de diverse combinaties.   Heeft u interesse in het wijnproeverij? Neem dan contact met ons op via e-mail (info@hetdeventerwijnhuis.nl) of per telefoon (0570-614737)   Met vriendelijke groet,   Het Deventer Wijnhuis Leon en Joyce van Oudenallen

Blijf op de hoogte

Volg onze aanbiedingen!