Het proefboekje voor de Wijnproeverij Voorjaar 2023 is klaar!   Het was een hele klus, maar het is weer gelukt. We hebben voor de Wijnproeverij Voorjaar 2023 weer een mooie selectie wijnen samengesteld.  Dit voorjaar geven we extra aandacht aan witte en rosé wijnen. Tevens aan een aantal rode wijnen, die op een warme zomerse avond licht gekoeld gedronken kunnen worden. Ook hebben we een heuse Sherry-Proeverij. Sherry is terug van weggeweest en hard op weg om weer serieus genomen te worden. Proef het vooral ook in combinatie met de lekkere hapjes die we erbij serveren.   Ter voorbereiding op de proeverij kunt u het proefboekje en de bestellijst downloaden door op de links hieronder te klikken. PROEFBOEKJE VJ2023 (pdf) BESTELLIJST VJ2023   De proeverij wordt gehouden op:    ·            Zaterdag 1 april (tussen 14:00 en 18:00 uur) ·            Zondag 2 april (tussen 14:00 en 18:00 uur)   Heeft u zich nog niet aangemeld? Dat kan nog tot 1 dag voor de proeverijdag.

Bekijk onze 360 graden video en beweeg tijdens het afspelen je telefoon van links naar rechts/ boven /onder. Of gebruik je muis als je de video afspeelt op je pc. Deze video hebben we gemaakt in samenwerking met SEC Media. Het doel van de video is om aan (potentiële) klanten te laten zien hoe toegankelijk onze wijnwinkel is voor iedereen.

4 wijnen - 12 hapjes - avondvullend programma Ontdek de smaakbeleving! Bij binnenkomst ontvangt u een bubbeltje als welkomstdrankje. De vinoloog begeleidt u naar de proeftafel en legt uit hoe de wijn en spijs beleving in zijn werk gaat. Tijdens de workshop proeft u 4 wijnen, elk in combinatie met 3 verschillende hapjes. Samen met de vinoloog zult u ontdekken welke hapjes goed samen gaan met welke wijnen. Het educatieve programma: Tijdens de workshop proeven we 4 wijnen. Elke wijn wordt begeleid door 3 kleine verschillende hapjes. Samen bepalen we welk hapje het beste past bij de wijn. Hier leert u de smaakbeleving. Deze kunt u dan thuis in de praktijk brengen door de juiste wijn bij het juiste gerecht te serveren. De workshop neemt ca. 2 tot 2,5 uur in beslag. Wij maken het mogelijk om zo'n deze beleving voor uw eigen groep (vrienden/kennissen/familie/collega's) te organiseren. Voorwaarde is wel minimaal 12 personen. U kunt dan in overleg met ons uw eigen datum bepalen. De "Wijn-spijs Classic" beleving kost €22,50 per persoon. Ook kunt u kiezen voor een "Deluxe wijn-spijs beleving" (met luxere wijnen), of zelfs een "Excellent wijn-spijs beleving" (met topwijnen). Prijzen bespreken we met u in overleg. Wilt u meer info of een datum vastleggen? Stuur een e-mail (info@hetdeventerwijnhuis.nl) of bel: 06-15836539

Ons wijnhuis fungeert ook als proeflokaal, waar u terecht kunt voor uiteenlopende wijnproeverijen. Van een reis door alle wijnlanden van de wereld tot een themaproeverij. Niet alleen een leuk idee voor een personeelsuitje, maar ook om uw beste klanten te bedanken of een jubilaris in het zonnetje te zetten. Wijnproeverijen kunnen georganiseerd worden op de dinsdagen t/m vrijdagen, eventueel ook in de avonden. Standaard wijnproeverij (8 tot 18 personen) Bij een standaard wijnproeverij ziet onze bijdrage er als volgt uit: Voorbereiding door onze vinoloog, inclusief het samenstellen van een proeflijst Uitleg door onze vinoloog over wijnstreken, de gebruikte druivensoorten, de verschillende methoden om wijn te maken, etc. Het leveren en laten proeven van 8 verschillende wijnen (wit, rosé, rood en dessert wijn) Het verzorgen van water en stokbrood om de smaakpapillen te neutraliseren Het begeleiden van de proeverij; één op één nadere uitleg geven en beantwoorden van vragen Wijnproeverij “mousserende wijnen” (8 tot 18 personen) Bij een wijnproeverij “mousserende wijnen” ziet onze bijdrage er als volgt uit: Voorbereiding door onze vinoloog, inclusief het samenstellen van een proeflijst Korte uitleg door onze vinoloog over de wijnen, de gebruikte druivensoorten, de verschillende methoden om mousserende wijn te maken Het leveren van 6 verschillende gekoelde mousserende wijnen (Moscato, Prosecco, Cava, Methode Traditionelle, Franciacorta en Champagne) Het begeleiden van de proeverij; één op één nadere uitleg geven en beantwoorden van vragen Wijnproeverij op maat Naast eerder genoemde proeverijen verzorgen we ook wijnproeverijen op maat, waarbij we de proeverij geheel aanpassen op uw wensen. Denk aan thema’s als: “Klassiek Frankrijk”, “Super Toscane” of  “oude versus nieuwe wereld”. Wijn + spijs proeverij Door een nauwe samenwerking met enkele horeca ondernemers uit Deventer bestaat ook de mogelijkheid om wijnspijs proeverijen te organiseren. Een heerlijk culinaire avond met diverse hapjes en bijpassende wijnen. Onze vinoloog zal uitleg geven over de smaaksensaties van wijn en spijs en u zult verrast zijn over de verschillen die u proeft bij de diverse combinaties. Heeft u interesse in het wijnproeverij? Neem dan contact met ons op!

Welkom bij ‘Proef op de Kunst’. GINY JANS Giny vindt het prettig om zichzelf constant uit te dagen, zichzelf in beweging te houden en ze houdt van verandering. Doordat ze thematisch werkt, vaak series maakt en regelmatig met nieuwe projecten start, is haar werk divers en veelomvattend. Gezichten en handen fascineren haar. Voor Giny zijn het de toegangswegen naar de identiteit en de schoonheid van het individu. website: www.ginyjans.com

Een verjaardag, een jubileum, een bedankje voor de fijne samenwerking, de aflevering van een auto, de oplevering van een keuken... Zomaar wat momenten om iemand een wijngeschenk kado te kunnen doen. Wijngeschenken brochure We hebben voor u een mooie brochure samengesteld met een assortiment aan luxe relatiegeschenken. Deze brochure kunt u downloaden door op de LINK te klikken. U kunt de geschenken uit deze brochure bestellen door ons een e-mail te sturen (info@hetdeventerwijnhuis.nl) met uw wensen of door ons te bellen (0570-614737). Maar wij nodigen u ook graag uit in één van onze sfeervolle proeflokalen. Ga samen met ons op zoek naar het perfecte cadeau voor uw relatie(s). Een wijn op maat, zorgvuldig en met liefde gekozen, waarmee u exact uitdrukking kunt geven aan de waardering die u voor uw relatie heeft. We verzorgen een mooie wijnbeschrijving bij het geschenk, eventueel met uw persoonlijke tekst er op of op uw eigen briefpapier.   Wijngeschenken in onze webshop U kunt ook wijngeschenken bestellen via onze webshop. U heeft de keuze uit verschillende houten kistjes met bijvoorbeeld 1, 2 of 3 flessen. Wanneer u bestelt, kunt u een keuze maken uit de verschillende budgetbedragen en onder het kopje "opmerkingen" in uw bestelling kunt u aangeven welke wijnen (rood, wit, rosé of mousserend) u in het pakket wenst. Tevens heeft u de mogelijkheid om het pakket / de pakketten te laten bezorgen bij iemand anders.